Блюда из творога и других кисломолочных продуктов. Диеты.
Данная книга, посвященная кисломолочным продуктам и приготовлению блюд из них, поможет организовать Ваш стол с учетом требований рационального питания. Благодаря своим волшебным качествам, кисломолочные продукты находят весьма широкое применение в диетическом питании.
Поэтому книга дополнена диетическими рекомендациями и описаниями наиболее популярных диет на основе кефира, способных благотворительно повлиять на работу Вашего организма, оздоровить его и наполнить силами |
100 рецептов
оливье Ни
одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и
гордостью русской национальной кухни.
Французы даже называют салат
русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром
одного из московских ресторанов изобрёл эту божественную кулинарную симфонию и
увековечил имя своих предков.С тех пор прошло много лет, но рецепт не затерялся.
Правда, время и люди изменили его до неузнаваемости, перманентным осталось
только название и, пожалуй, ещё вкус — вкус истинного оливье.Мы сделали робкую
попытку собрать и объединить в одной книге, если не все рецепты этого
многоликого салата, то хотя бы большинство самых избранных, и думаем, что нам
это удалось. За пределами книги, по понятным причинам, остались ''фирменные''
салаты, эксклюзивным правом на которые обладают почитательницы и
последовательницы кулинарного таланта Оливье — наши милые и изобретательные
хозяюшки.Выбирайте, пробуйте, ищите свой вкус, как ищут имидж; ибо оливье —
благодатная почва для самых смелых и неожиданных поисков, экспериментов и
открытий. И да помогут Вам на этом пути наши знания. Ваша фантазия и —
оливье! |
100 салатов за пять минут
Салат – блюдо универсальное и очень вкусное, способное заменить и завтрак, и обед, и ужин. Для приготовления некоторых салатов нужно большое мастерство, а рецепты салатов, приведенные в этой книге, не требуют ни особых навыков, ни долгого времени. Они очень подойдут занятым людям, а также тем, кто не любит подолгу возиться на кухне. В книге также даны рецепты соусов и заправок, с помощью которых можно разнообразить салаты, придав им неожиданный вкус.
|
Запеканки
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда.
|
Полезная и вкусная постная кухня
 Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли иcпытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию. |
Лучшие
рецепты блюд на пару
В данной книге
помещены как наиболее простые рецепты блюд, готовящихся на пару, так и
изысканные лакомства для гурманов. Простота приготовления продуктов в пароварке
сочетается с сохранением ими ценных питательных качеств, рецепты блюд на пару
широко используются в современной диетологии. |
Православный стол
Каждый православный христианский праздник отличается не только религиозными обрядами, но и блюдами, подаваемыми в эти дни. Данная книга предлагает большой выбор старинных и современных закусок, блюд, напитков и мучных изделий, которые можно приготовить как в праздники, так и в постные дни. Представлены рецепты забытых кушаний русской кухни, а также ритуальные и обрядовые блюда, отражающие многовековой кулинарный опыт православных христиан. |
Очень просто. 100 лучших рецептов для православного поста  Церковь определяет более 200 постных дней в году (среди них и однодневные, и многодневные посты). Во время строгих постов нельзя есть ни растительное масло, ни рыбу, в остальные дни исключается пища животного происхождения. Для тех, кто соблюдает посты, но в то же время желает разнообразить свой рацион и питаться вкусно, в этой книге приведено множество рецептов на любой вкус. |
Кулинария от А до Я. Первые блюда Какой же обед без ароматного и питательного супа или традиционного наваристого украинского борща? В нашей книге вы найдете огромное количество рецептов, которые позволят вам разнообразить свое меню полезными и вкусными первыми блюдами. Готовить их просто и приятно, а изысканный вкус произведет впечатление на всех ценителей домашней кухни. |
Салаты из картофеля
Картофель – важнейшая овощная культура. Он является одним из основных источников витаминов и прежде всего витамина С. Особенно богаты витамином С свежеубранные клубни, после двух месяцев хранения его количество уменьшается почти вдвое. Клубни картофеля содержат крахмал, сахар, белок, минеральные соли и поэтому его по праву называют вторым хлебом. Широкое применение картофель имеет в кулинарии. Известно более 1000 блюд, приготовляемых из него. Данный буклет предлагает читателям рецепты салатов из картофеля. |
Метро 2034
2034 год. Весь мир разрушен ядерной войной. Крупные города стерты с лица Земли, о мелких ничего не известно. Остатки человечества коротают последние дни в бункерах и бомбоубежищах, самое большое из которых - Московский Метрополитен. Все те, кто оказался в нем, когда на столицу падали боеголовки ракет, спаслись. Для уцелевших после Судного дня метро стало новым Ноевым ковчегом. Поверхность планеты заражена радиацией и населена чудовищами. Отныне жизнь возможна только под землей. Станции превратились в города-государства, а в туннелях властвуют тьма и страх. Жители Севастопольской, маленькой подземной Спарты, ценой невероятных усилий выживают на своей станции и обороняют ее. Но однажды Севастопольская оказывается отрезанной от большого метро, всем ее обитателям грозит страшная гибель. Чтобы спасти людей, нужен настоящий герой… |
Метро 2033
2033 год. Весь мир лежит в руинах. Человечество почти полностью уничтожено. Москва превратилась в город-призрак, отравленный радиацией и населенный чудовищами. Немногие выжившие люди прячутся в московском метро — самом большом противоатомном бомбоубежище на земле. Его станции превратились в города-государства, а в туннелях царит тьма и обитает ужас. Артему, жителю ВДНХ, предстоит пройти через все метро, чтобы спасти от страшной опасности свою станцию, а может быть и все человечество.
Продолжение следует… в «Метро 2034»… |
Перси
Джексон и олимпийцы. Секретные
материалы «Секретные материалы о полубогах» содержат историю трех самых
опасных приключений Перси Джексона, никогда прежде не предававшихся гласности.
Вы узнаете о том, как Перси встретился с бессмертными и жестокими сыновьями
Ареса. Прочтете правду о бронзовом драконе, которого в Лагере полукровок долгое
время считали лишь выдумкой. Увидите, как Аид обзавелся новым секретным оружием
и как Перси невольно был вынужден участвовать в его создании. Но если вы
посмеете поделиться этой информацией с кем-нибудь из посторонних… Ох, это может
сильно не понравиться Клариссе — бойтесь гнева этой женщины с
электрокопьем! |
Перси Джексон 7 в 1 (7 книги одним файлом)(2010)
Приключения Перси Джексона.
7 книги одним файлом |
Commander: Conquest of the Americas (2010\ENG\Repack)
Год выпуска: 2010
Жанр: Strategy (Real-time / Tactical) / Simulator (Naval) / 3D / 1st Person / Top-down / Privateer/Trader
Разработчик: Nitro Games
Издатель: Paradox Interactive
Издатель в России: 1С-СофтКлаб
Дата выхода: 30 июля 2010
Платформа: PC
Не останавливайтесь ни перед чем в схватке с противниками: заключайте выгодные альянсы, используйте в своих целях индейские племена или же пошлите в бой армаду военных кораблей и сотрите неприятеля со страниц истории! |
Атлантика онлайн / Atlantica Online (2010/RUS)
Год выпуска: 2010
Жанр: Strategy (Turn-based) / 3D / Online-only
Платформа: PC
Разработчик: Ndoors
Издатель: Innova Group
Тип издания: лицензия
Таблэтка: Не требуется
Язык интерфейса: только русский
Размер: 3.35 GB
Atlantica Online — онлайновая игра, совместившая классическую механику MMORPG с тактической боевкой в духе Final Fantasy. Действие игры разворачивается в альтернативном мире - смеси востока и запада, прошлого и будущего, мифов и реальности. Вы можете управлять девятью персонажами, и потому получаете практически неограниченные тактические возможности по завоеванию новых территорий. Объединившись с другими игроками в гильдию, вы сможете захватывать города и целые страны, строить новые здания, развивать торговлю, культуру и промышленность. Пошаговый бой, разнообразие стратегий, удивительные локации и ваша уникальная команда делают эту игру непохожей на остальные. |
Меню русской православной кухни на весь год (2010)
Посты: зимний, летний, осенний, мясоеды и другие скоромные дни и праздники.
Отличительная особенность русской православной кухни значительное количество постных дней.
Их в году насчитывается от 192 до 216.
Именно поэтому настоящий спецвыпуск составлен в соответствии с православным календарем, правилами и канонами церкви.
В нем представлены разнообразные рецепты: от простых блюд до сложных,
оригинальные кушанья для праздничного стола, семейных торжеств и пр.
Даются рецепты старинных блюд и блюд, вошедших в православную традицию.
17.1 МБ |
Специи и пряности
О лечебных растениях, входящих в состав специй и пряностей, о рациональном питании в домашних условиях, о специях и пряностях — обогатителях пищи, делающих ее более полноценной.
Приведены оригинальные рецепты разнообразных блюд с использованием специй и пряностей, что делает книгу незаменимой в каждом доме. |
Праздничный стол на скорую руку
Вам нужно быстро приготовить праздничное угощение для гостей, которые сообщили, что заглянут к вам через час. Не впадайте в отчаяние. Воспользуйтесь рецептами блюд – от обычных до самых экзотических, - на приготовление которых вам потребуется не более 30 минут. |
Молочные коктейли
 Молочные коктейли способны не просто доставить наслаждение своими нежными вкусом и ароматом. Они - прекрасный источник энергии, необходимой нашему организму. В этой книге собраны рецепты наиболее популярных молочных коктейлей - как безалкогольных, так и с добавлением спиртных напитков. Книга откроет вам некоторые секреты приготовления молочных коктейлей, расскажет о видах бокалов и необходимых барных инструментах. Эта информация будет полезна как новичку, так и опытному бармену. Каждый рецепт сопровождается красочной иллюстрацией. |
Бабушкины рецепты
В книге содержится более 120 рецептов старинных русских национальных блюд, многие из которых незаслуженно забыты и которые могут сделать наше меню изысканнее, разнообразнее и полезнее. Именно поэтому хочется вспомнить седую старину, дошедшую до нас из старых книг и журналов, из рассказов наших прабабушек и бабушек. |
Самые вкусные пироги и пирожки
Вряд ли найдется на свете человек, равнодушный к домашней выпечке. А когда речь заходит о пирожках... В памяти всплывают теплые образы детства, добрые руки бабушки, замешивающей тесто. Эта книга поможет вам приготовить пирожки на любой вкус и наполнить уютом и радостью ваш дом.
|
Лучшие блюда на скорую руку
Вашему вниманию представлено множество рецептов блюд быстрого приготовления. Книга представляет собой уникальное собрание рецептов, приготовление которых не займет много времени. Здесь вы найдете рецепты салатов, горячих блюд, а также восхитительных десертов на самый взыскательный вкус. |
Выпечка В книге
собрано более 60 проверенных рецептов выпечки: тортов, пирожных и других
кондитерских изделий. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам
оригинальные идеи по их оформлению. |
Готовим без соли
Если вы страдаете от высокого давления, синдрома Меньера или просто заботитесь о своем питании, эта кулинарная книга вам необходима. Она подскажет рецепты вкусных блюд с низким содержанием соли, которые к тому же быстро и легко готовятся. |
Питание и диета для офисных работников
Большинство работников офисов из-за напряженного графика работы и малоподвижного образа жизни уделяют мало внимания своему рациону. В результате неправильный режим питания приводит к многочисленным заболеваниям. В книге приведено множество советов, как сохранить свое здоровье в условиях офиса. |
Мир выпечки. Энциклопедия домашнего кондитера
В энциклопедии собрано более 500 рецептов самых разнообразных сладких блюд – традиционных и оригинальных, повседневных и праздничных. Красочные иллюстрации и подробное описание процесса готовки помогут любой, даже начинающей хозяйке добиться блестящих результатов. |
Холодцы. Заливное. Желе
Холодец известен человечеству десятки тысяч лет. Холодец — это застывшая аппетитная смесь рубленого мяса и бульона с добавлением пряностей и чеснока. Традиционно это блюдо украшает праздничный стол на Новый год, Рождество, Крещение. Не менее замечательным блюдом является заливное. Вариантов приготовления великое множество. Это может быть и рыба, и птица, особенно красиво получается заливное из овощей и грибов. Заливное существует не только в виде вторых блюд. Стоит только взять за основу фрукты или ягоды — и на вашем столе превосходный десерт. В нашей книге вы найдете всевозможные варианты рецептов заливного, холодца, желе. Отличный иллюстративный материал поможет увидеть результат вашей деятельности и вдохновит на создание новых кулинарных шедевров. | |
